ビン詰めからの経過を記録。

11/14  菌糸ブロック詰め作業

11/17  3日経過  室温21℃
特に問題なく発菌しているので一安心。菌の広がり方をみると1400ccの方が時間がかかるようで、一番量が多い1400cc(上写真右)は上部表面はまだ白くない。また、どのボトルも発熱はなさそう。




11/21  1週間経過  室温20～22℃
800ccはもう使える状態か。1400ccは上表面がようやく白くなってきた。洋室管理の2本は温度がやや高いからかキノコ発生無し。






温度が低い(19～20℃)玄関に置いていた分ははキノコが発生。今後は洋室で管理しながら様子をみることに。




11/